Que faire avec les quetsches de son jardin ? Réponse : une tarte aux quetsches bien sûr ! Pour une belle tarte il vous faut : – des quetsches (j’ai dû en mettre entre 25 et 30) – 100 g poudre d’amande – 100 g crème fraîche – 2 gouttes d’huile essentielle amande amère (facultatif) – 1 oeuf – 100 g sucre – une pâte feuilletée On commence par bien…