Première fois que j’essayais cette recette !! Pour 4 personnes – 4 oeufs– 150 g sucre– 1 sachet de sucre vanillé– 1 cc extrait de vanille liquide (où 2 gousses de vanille)– 50 cl lait Préparer la crème anglaise : séparer les jaunes des blancs.Blanchir 150 g de sucre avec les jaunes d’oeufs.Pendant ce temps, dans une casserole, ajouter 50 cl lait et la cc d »extrait de vanille liquide. Faire…