Hier je suis tombée sur le blog d’Ornella ou j’ai vu une belle recette de brioche qui m’a donné l’eau à la bouche, alors j’ai décidé de tester, je n’ai fait qu’une seule fois une brioche et elle était dégueulasse. Je me sers de ma machine à pain pour faire du pain (que je fais ensuite cuire au four)
J’ai un peu réadapté sa recette, en divisant les quantités par 2 et en ajoutant des pépites de chocolat :D
Voilà les ingrédients pour une belle brioche au chocolat (en machine à pain) :
– 12 cl lait
– 1 oeuf
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/2 sachet de levure boulangère
– 50 g de pépites de chocolat
C’est prêt régalez vous :)
La brioche est vraiment moelleuse, la recette est très bonne, pour qu’elle soit parfaite, il faudrait que j’ajoute 2 fois + de pépites, et peut être mettre un sachet de levure complet..
En tout cas merci pour ta recette Ornella ^^
3 commentaires
caramel
hummmmmmmm elle me donne l'eau à la bouche, j'ai honte je ne savais même pas qu'il y avait une farine spéciale brioche lol!!
bises
mary
peut ont faire une coquille de noël avec cette recette merci
Miss Glossy Pink
C’est quoi une coquille de Noël ?